S parnou rúrou pripravíte zdravé a chutné jedlá raz dva. Vďaka tomu, že potraviny pripravované v pare neprichádzajú do priameho kontaktu so zdrojom tepla, uchovávajú si svoju prirodzenú chuť, vôňu, štruktúru, ale predovšetkým všetky dôležité vitamíny a minerály. Potraviny môžete navyše pripravovať úplne bez tuku, varenie v pare je preto nanajvýš vhodné pre športovcov, osoby vyznávajúce zdravý životný štýl alebo snažiace sa o štíhlu líniu. Počas prípravy v pare potraviny nestrácajú svoje nutričné hodnoty, para tiež neprenáša chute ani vône, môžete teda šetriť čas aj peniaze prípravou viacerých druhov potravín súčasne na niekoľkých úrovniach rúry. Problémom nie sú ani také extrémy, ako ryba a sladký dezert vedľa seba. Veľmi jednoducho, rýchlo a zdravo si tak pripravíte svoje obľúbené sladké alebo slané menu. Vďaka svojej schopnosti variť, rozmrazovať a ohrievať bez vysušovania alebo rizika spálenia pokrmu, je parná rúra ideálnym partnerom pre modernú kuchyňu a prípravu chutných, zdravých a ľahkých pokrmov plných živín, vitamínov a minerálov. Rúra disponuje vstavaným zásobníkom na vodu a v prednej časti rúry je umiestnený lievik ktorý sa automaticky vysúva pred zahájením programu s využitím pary. Stačí ju iba naplniť vodou a začať pečenie. Rúra si potom sama postráži teplotu, čas a typ prípravy vrátane podielu pridanej pary (od 20% až do 100%).

Naši inžinieri sa pri návrhu nových spotrebičov inšpirovali technológiami využívanými v profesionálnych kuchyniach a vytvorili univerzálne multifunkčné rúry, ktoré napĺňajú predstavy zákazníkov o modernom, rýchlom a zdravom varení. V rúrach De Dietrich a Brandt môžete okrem tradičných spôsobov pečenia, či už s podporou horúceho vzduchu alebo bez, využiť aj silu vodnej pary, ktorá posunie hranice Vašich kulinárskych zručností do úplne nových dimenzií. Kombinované pečenie s parou je chutné a až neuveriteľne efektívne. Vďaka podpore pary sa potraviny nevysušujú, mäsa a cestá pripravené v tomto režime nestrácajú na objeme, sú šťavnaté a plné chuti. Vďaka prospešnej kombinácii horúcej pary a horúceho vzduchu je vnútro vždy dobre tepelne upravené a okraje dozlatista prepečené a chrumkavé. Vyskúšajte napríklad skvelé zlatisté kuriatko alebo vynikajúci chrumkavý domáci chlieb pripravený s podporou pary. Už nikdy nebudete chcieť inak. Rúra disponuje vstavaným zásobníkom na vodu a v prednej časti rúry je umiestnený lievik, ktorý sa automaticky vysúva pred zahájením programu s využitím pary. Stačí ju iba naplniť vodou a začať pečenie. Rúra si potom sama postráži teplotu, čas a typ prípravy vrátane podielu pridanej pary (od 20% až do 80%).

Medzi mnohými funkciami Multifunkcie Plus vynikajú dve z nich: Kombinovaný ohrev a Teplovzdušné pečenie. Funkcia kombinovaného ohrevu bola navrhnutá pre pečenie vlhkým teplom, vhodným na prípravu slaných koláčov, Quiché alebo pizze. Ohrevné teleso, ktoré je umiestnené okolo ventilátora, zaisťuje rovnomerný ohrev pokrmu. Funkcia teplovzduchu je jedinečná pre uchovanie jemnej štruktúry bieleho mäsa, vône a chuti pokrmov pripravovaných v alobale. Umožňuje piecť rôzne pokrmy v troch úrovniach naraz pri súčasnom zachovaní individuálnej vône každého z nich.

S multifunkčnou rúrou od De Dietrich je pečenie chleba veľmi jednoduché a zvládne ho skutočne každý! Vizuálny programátor disponuje jednoduchou, intuitívnou farebnou obrazovkou, stačí zvoliť program na pečenie chleba, zatočiť ovládačom, potvrdiť zatlačením a už pečiete – Le Twist – Le Click – Le Cook!

Pyrolytické rúry sú opatrené hrubšími celoskleněnými dvierkami so 4 sklenenými panelmi a ventiláciou. Vďaka tejto jedinečnej konštrukcii teplota na vonkajšej strane dvierok nikdy nedosiahne prahu bolesti: maximálne 40 ° C v strede dvierok počas pyrolýzy, maximálne 65 ° C v najteplejšom mieste dvierok počas pyrolýzy, maximálne 30 ° C v strede dvierok počas pečenia. Vďaka celosklenenému vnútornému povrchu a ľahko rozoberateľnej konštrukcii je možné dvierka dokonale vyčistiť, aby boli opäť ako nové.

Po výbere vopred naprogramovanej funkcie alebo pokrmu vám jasné a ostré symboly a čísla na displeji odporučí polohu, do ktorej umiestniť nádobu v rúre, optimálnu teplotu a povedie vás celým procesom prípravy.