Lopár z dreva z oblasti Sologne je tvarovaný tak, aby zapadol do vodiacej lišty v zadnej časti varnej dosky, čím rozšíri jej možnosti. Krájanie a príprava potravín tak prebieha v bezprostrednom slede za sebou s využitím minimálneho potrebného priestoru vo vašej kuchyni .

V kombinácii s niektorým z ďalšieho príslušenstva, ako je gril alebo plancha vám varná platňa umožňuje pripravovať obľúbené recepty z celého sveta.