Pyrolytické rúry sú opatrené hrubšími celoskleněnými dvierkami so 4 sklenenými panelmi a ventiláciou. Vďaka tejto jedinečnej konštrukcii teplota na vonkajšej strane dvierok nikdy nedosiahne prahu bolesti:
Vďaka celosklenenému vnútornému povrchu a ľahko rozoberateľnej konštrukcii je možné dvierka dokonale vyčistiť, aby boli opäť ako nové.
S parnou rúrou ľahko pripravíte nielen zdravé, ale aj chutné jedlá.
Pokrmy pripravované v pare si uchovajú nielen svoju prirodzenú chuť, vôňu a štruktúru, ale aj vitamíny a minerálne soli.
Vône sa nemiešajú, takže môžete pripravovať aj niekoľko druhov potravín súčasne.
Najzdravšia metóda prípravy jedál, bez zbytočného používania tukov. Veľmi jednoducho, rýchlo a zdravo si pripravíte svoje obľúbené sladké či slané pokrmy
Medzi mnohými funkciami Multifunkcie Plus vynikajú dve z nich: Kombinovaný ohrev a Teplovzdušné pečenie. Funkcia kombinovaného ohrevu bola navrhnutá pre pečenie vlhkým teplom, vhodným na prípravu slaných koláčov, Quiché alebo pizze. Ohrevné teleso, ktoré je umiestnené okolo ventilátora, zaisťuje rovnomerný ohrev pokrmu.
Funkcia teplovzduchu je jedinečná pre uchovanie jemnej štruktúry bieleho mäsa, vône a chuti pokrmov pripravovaných v alobale. Umožňuje piecť rôzne pokrmy v troch úrovniach naraz pri súčasnom zachovaní individuálnej vône každého z nich.
Po výbere vopred naprogramovaného receptu a vložení hmotnosti potraviny rúra automaticky určí vhodný režim prípravy a taktiež ideálnu teplotu a čas potrebný na pečenie s presnosťou na minúty. Pokiaľ ide o pomoc s vašimi kulinárskymi výtvormi, máte k dispozícii ozajstného odborníka.
Pre dokonalú prípravu niektorých pokrmov je potreba veľa práce. Modulácia výkonu grilu vám zakaždým pomôže oveľa ľahšie dosiahnuť žiadaný výsledok.
De Dietrich vo svojich nových rúrach prináša funkciu, v dnešnej dobe takmer nepostrádateľnú. Proces dehydratácie vám umožní sušenie veľkého množstva rôznych potravín vrátane aromatických bylín, ovocia a zeleniny pri dokonale riadenej teplote medzi 60 ° C a 80 ° C. Tým, že zabraňuje vytváraniu baktérií, umožňuje uchovať produkty po niekoľko mesiacov a používať ich kedykoľvek budete chcieť. Šetrné sušenie dokáže uchovať tiež esenciálne prvky, ako vitamíny a minerály.
Používa rovnaké rozhranie, ako programátor Connaisseur. V mnohých podponukách sa pohybujete pomocou podobného otočného voliča. Každá dostupná funkcia a recept je schématicky zobrazený na obrazovke s detailnými a presnými ilustráciami, ktoré uľahčujú čítanie a pochopenie obsahu.
Po výbere vopred naprogramovanej funkcie alebo pokrmu vám jasné a ostré symboly a čísla na displeji odporučí polohu, do ktorej umiestniť nádobu v rúre, optimálnu teplotu a povedie vás celým procesom prípravy.
S multifunkčnou rúrou od De Dietrich je pečenie chleba veľmi jednoduché a zvládne ho skutočne každý! Vizuálny programátor disponuje jednoduchou, intuitívnou farebnou obrazovkou, stačí zvoliť program na pečenie chleba, zatočiť ovládačom, potvrdiť zatlačením a už pečiete – Le Twist – Le Click – Le Cook!
Nový dizajn ovládania spotrebičov umožňuje ľahkú voľbu funkcií jednoduchým dotykom na citlivý dotykový spínač. Výber sa vykonáva otočením veľkého, pohodlne a ľahko ovládateľného gombíka.
Spotrebič označený týmto symbolom disponuje najmodernejším systémom samočistenia rúry, tzv. Pyrolytickým programom. Pri pyrolýze sa teplota vo vnútri rúry postupne zvýši až na 500 ° C, kedy pri takto vysokej teplote dôjde k odstráneniu mastnoty, cukrov a ďalších nečistôt. Pyrolytické čistenie predchádza zanášaniu rúry nečistotami a tým zvyšovaniu spotreby energie pri pečení, alebo nerovnomernému pečeniu.
Komfortné pyrolytické čistenie ZVLÁDNE STAROSTLIVOSŤ O VAŠU RÚRU ÚPLNE SAMOSTATNE
Pyrolytické rúry sú opatrené hrubšími celoskleněnými dvierkami so 4 sklenenými panelmi a ventiláciou. Vďaka tejto jedinečnej konštrukcii teplota na vonkajšej strane dvierok nikdy nedosiahne prahu bolesti:
Vďaka celosklenenému vnútornému povrchu a ľahko rozoberateľnej konštrukcii je možné dvierka dokonale vyčistiť, aby boli opäť ako nové.
S parnou rúrou ľahko pripravíte nielen zdravé, ale aj chutné jedlá.
Pokrmy pripravované v pare si uchovajú nielen svoju prirodzenú chuť, vôňu a štruktúru, ale aj vitamíny a minerálne soli.
Vône sa nemiešajú, takže môžete pripravovať aj niekoľko druhov potravín súčasne.
Najzdravšia metóda prípravy jedál, bez zbytočného používania tukov. Veľmi jednoducho, rýchlo a zdravo si pripravíte svoje obľúbené sladké či slané pokrmy
Špeciálny mechanizmus dvierok zaisťuje ich pomalé zatvorenie. Rúru tak ľahko zatvoríte aj bez uchopenia rukoväte rukami a takmer nehlučne.
Výrobca pre Vás vyvinul novú - rýchlejšiu a úspornejšiu - formu pyrolytického čistenia. Funkcia dokáže efektívne zužitkovať zvyškové teplo predchádzajúceho cyklu pečenia na expresné (59 minút) vyčistenie vnútorných priestorov s dokonalým výsledkom čistenia pri 50% úspore elektrickej energie!
Makrónky, kanely, čokoládový fondán ... ak považujete francúzsku cukráreň za kľúčovú súčasť kulinárskeho umenia, už sa nemusíte cítiť menejcenní. Od tejto chvíle sa môžete spoľahnúť na špeciálne menu, exkluzívne pre De Dietrich, ktoré vám pomôže šikovne a úspešne vyrábať túto cukrársku klasiku. Vyberte si z 14 dostupných receptov pre automatické pečenie a nechajte si skladať komplimenty.
Nové rúry De Dietrich patrí medzi technologickú avantgardu. Sú opatrené všetkými nástrojmi nevyhnutnými pre vytváranie majstrovských kulinárskych diel. Tento jemný, rovnomerný a konzistentný spôsob pečenia pri teplotách nižších ako 100 ° C často používajú špičkoví kuchári a je ideálny pre prípravu obzvlášť jemného a chutného mäsa. Obsluha programu je veľmi jednoduchá. Je treba len zvoliť si pokrm: ružové alebo dobre upečené jahňacie, pečené teľacie, pečené hovädzie steak v obľúbenej úprave, rare či well-done, pečené bravčové mäso, kuracie mäso, malé i veľké celé ryby, jogurt atď. Rúra následne automaticky pripraví jedlo podľa vašej požiadavky.
Niektoré rúry majú k dispozícii špeciálny rošt, ktorý mäso udrží nad podložkou a zabezpečí dokonalú cirkuláciu teplého vzduchu, kedy mäso nie je treba otáčať.
Čas pečenia je dlhý, ale veľmi mierny. Na konci pečenia sa u niektorých programov spustí automaticky program udržiavanie teploty pokrmu, čo umožní, aby mäso zostalo krehké.
Nízkoteplotné pečenie umožňuje, aby sa mäso upieklo rovnomerne a pritom ostalo šťavnaté. Pri tomto programe sa znižuje odparovanie vody a tým tiež znečistenie stien rúry. Je možné ho tiež použiť na prípravu tradičných jogurtov.
• Pri príprave pokrmu teplota nemá klesnúť pod 73 ° C a stúpnuť nad 100 ° C.
• Pomalé pečenia sa programuje pre rôzne typy pokrmov, ktoré môžu mať úplne odlišné parametre nastavenia (vykurovacie telesá, teplota určená na ražnenie).
• Upozornenie: Podľa zvolenej nádoby sa teplota v rúre v prvých fázach pečení môže zvýšiť až na 275 ° C (predohrev).
Priebeh jednotlivých fáz nízkoteplotného pečenia
Fáza 1:
V závislosti na výbere receptu, cca 20 min. V tejto fáze sa spúšťa silný gril s ventiláciou a je nastavená teplota 270 ° C. Teplota vo vnútri rúry však závisí od nastaveného programu a je prispôsobená druhu pokrmu.
Fáza 2:
V druhej fáze sa vykurovacie telesá vypínajú a teplota postupne klesá.
Fáza 3:
Rúra udržuje teplotu určenú zvolenú predvoľbou receptu (medzi 70 až 100 ° C).
Po výbere vopred naprogramovaného receptu a vložení hmotnosti potraviny rúra automaticky určí vhodný režim prípravy a taktiež ideálnu teplotu a čas potrebný na pečenie s presnosťou na minúty. Pokiaľ ide o pomoc s vašimi kulinárskymi výtvormi, máte k dispozícii ozajstného odborníka.
Pre dokonalú prípravu niektorých pokrmov je potreba veľa práce. Modulácia výkonu grilu vám zakaždým pomôže oveľa ľahšie dosiahnuť žiadaný výsledok.
De Dietrich vo svojich nových rúrach prináša funkciu, v dnešnej dobe takmer nepostrádateľnú. Proces dehydratácie vám umožní sušenie veľkého množstva rôznych potravín vrátane aromatických bylín, ovocia a zeleniny pri dokonale riadenej teplote medzi 60 ° C a 80 ° C. Tým, že zabraňuje vytváraniu baktérií, umožňuje uchovať produkty po niekoľko mesiacov a používať ich kedykoľvek budete chcieť. Šetrné sušenie dokáže uchovať tiež esenciálne prvky, ako vitamíny a minerály.
Ponukou troch nových rúr s funkciou Sabat De Dietrich vstupuje do novej oblasti kulinárskych výziev. Tento programovateľný režim umožňuje samostatnú prevádzku rúry počas 25 hodín alebo v prípade potreby až 75 hodín. Rúra si sama stráži konštantnú teplotu 90 ° C. Pokrm sa varí alebo udržiava v teple, bez potřeby rúru akokoľvek nastavovať. Svetlo ostáva stále rozsvietené, aj keď sú dvierka zatvorené.
Rozhranie disponuje jednoduchú a intuitívnu farebnou obrazovkou s vysokým rozlíšením, ktorá vám umožní prechádzať v oddieloch a pododdieloch. Nájdete tu zeleninári, Řezníka, Delikatesy a ďalšie voľby. Každá možnosť je sprevádzaná jedinečným a realistickým zobrazením. Pri preskúmavaní množstva predprogramovaných pokrmov a receptov v menu "Chef", "Kulinársky sprievodca", "Nízka teplota", sa všade zobrazujú verné fotografie všetkých jedál.
Používa rovnaké rozhranie, ako programátor Connaisseur. V mnohých podponukách sa pohybujete pomocou podobného otočného voliča. Každá dostupná funkcia a recept je schématicky zobrazený na obrazovke s detailnými a presnými ilustráciami, ktoré uľahčujú čítanie a pochopenie obsahu.
Po výbere vopred naprogramovanej funkcie alebo pokrmu vám jasné a ostré symboly a čísla na displeji odporučí polohu, do ktorej umiestniť nádobu v rúre, optimálnu teplotu a povedie vás celým procesom prípravy.
Rúra vie strážiť počet cyklov pečenia vrátane intenzity pečenia a sama navrhne dĺžku pyrolytického cyklu v závislosti na predpokladanom stupni znečistenia.
Funkcia" "Chef" "umožňuje prípravu Vášho najobľúbenejšieho pokrmu v plne automatickom režime.
Postačí len vybrať z menu funkcie príslušný pokrm, vložiť ho do rúry na správnu pozíciu, nastaviť hmotnosť a spustiť pečenie. Exkluzívna technológia De Dietrich zaistí automatický režim pečenia, ideálnu teplotu a správny čas prípravy. Teplotné a vlhkostné čidlo stráži proces pečenia a poskytuje spätnú väzbu elektronickému regulátoru, čím je zaistená dokonalá príprava jedla.
S multifunkčnou rúrou od De Dietrich je pečenie chleba veľmi jednoduché a zvládne ho skutočne každý! Vizuálny programátor disponuje jednoduchou, intuitívnou farebnou obrazovkou, stačí zvoliť program na pečenie chleba, zatočiť ovládačom, potvrdiť zatlačením a už pečiete – Le Twist – Le Click – Le Cook!
Nový dizajn ovládania spotrebičov umožňuje ľahkú voľbu funkcií jednoduchým dotykom na citlivý dotykový spínač. Výber sa vykonáva otočením veľkého, pohodlne a ľahko ovládateľného gombíka.
Jedinečná technologie elektronického čidla Perfect Sensor je pevně spjata s režimem automatického pečení Chef v troubách De Dietrich. Tento vysoce citlivý elektronický senzor průběžně analyzuje teplotu a úroveň vlhkosti uvnitř trouby a upravuje dobu pečení tak, aby bylo dosaženo opravdu perfektních výsledků.
Všetky plynové varné platne Brandt alebo De Dietrich sú vybavené bezpečnostnou termopoistkou, ktorá zabraňuje úniku plynu v prípade náhodného zhasnutia plameňa.
Horáky sú otočnými opatrené voličmi s bezpečnostným systémom, ktorý v prípade náhodného zhasnutia plameňa automaticky zastaví prívod plynu. Tým bráni nebezpečenstvu úniku plynu do miestnosti.
Bezpečnostná termopoistka je kovový valček, ktorý sa nachádza v tesnej blízkosti každého horáka.
v prípade, že plameň nečakane zhasne, dôjde k vypnutiu prívodu plynu za menej ako 30 sekúnd.
1. Automatická ochrana pri vykypení: Ak tekutina vykypí z nádoby na ovládací panel, aktívna varná zóna sa vzápätí automaticky vypne.
2. Ochrana proti vznieteniu oleja: Maximálna teplota varnej zóny je limitovaná do 300 °C, teda teplotou, pri ktorej sa napríklad olej nemôže vznietiť.
3. Uzamknutie ovládacieho panela: Detská poistka" je dokonalou ochranou Vášho dieťaťa.
4. Ukazovateľ zvyškového tepla: Znak "H" bliká na paneli varnej dosky po celú dobu chladnutia varnej zóny.
5. Automatické bezpečnostné vypnutie platne (Auto-stop): Tento systém automaticky preruší napájanie varnej dosky v prípade, že ju sami zabudnete vypnúť.
6. Detekcia riadu: Ak zapnete varnú platňu bez toho, že umiestnite nádobu na varnú zónu, platňa sa po jednej minúte sama vypne.
7. Detekcia drobných predmetov: Systém sa spustí iba pri kontakte s kovovým predmetom, ktorého priemer presahuje 10 cm.
8. Detekcia podpätia: Zníži výkon alebo preruší fungovanie varnej zóny v prípade podpätia a chráni tak elektrické obvody platne pred poškodením.
9. Detekcia prepätia: Včasná detekcia chráni elektrické obvody pred poškodením.
10. Detekcia nesprávneho pripojenia: Zaznie výstražný signál.
V snahe o rozšírenie možností použitia dokonalej technológie indukčnej varnej zóny horiZone vyvinula firma De Dietrich modulárny systém kvalitného príslušenstva horiZonePlay. Na indukčnú varnú dosku horiZonePlay v ľubovoľnej šírke 65-90 cm možno umiestniť veľký grill, grilovaciu dosku plancha alebo lopár Sologne z kvalitného tvrdého dreva. Lopár je súčasťou základnej výbavy týchto varných dosiek. Grill a Plancha sa dajú dokúpiť. Príslušenstvo horiZonePlay je proti pohybu na varnej platni zaistené pomocou dizajnovej kovovej vodiacej lišty na zadnej hrane varnej platne.
Inovatívny dizajn umožňuje používať jednu varnú platňu pre viac rôznych spôsobov varenia, čo umožňuje vytvárať bezprecedentné chuťové vnemy. Indukčné varné platne horiZonePlay ponúkajú výnimočnú variabilitu. K dispozícii sú v šírkach 90 cm, 80 cm, 65 cm, a tiež 38 cm Domino. Dodávajú sa s dreveným lopárom z francúzskeho regiónu Sologne, môžu byť tiež opatrené odnímateľným grilom alebo Planchou špeciálne navrhnutými tak, aby zodpovedali rozmerom varnej dosky horiZone.
V kombinaci s bezdrátovou sondou dodávanou s varnou deskou vám tento způsob přípravy pokrmů umožní dosažení výsledků hodných šéfkuchaře. Sonda Perfect Sensor nepřetržitě měří teplotu přímo uvnitř pokrmu a automaticky reguluje všechny parametry přípravy jídel s nejvyšší přesností. Sonda se k varné
desce připojuje prostřednictvím technologie Bluetooth a aktivuje se výběrem vyhrazeného tlačítka na ovládacím panelu. Všechny potřebné informace předává v reálném čase varné desce a prostřednictvím digitálního displeje na ovládacím panelu, zobrazuje aktuální teplotu pokrmu s přesností na jednotky stupňů.
Varná deska se sondou Perfect Sensor nabízí dva možné režimy vaření:
Táto funkcia umožňuje jednoducho rozmraziť pokrmy do 500 g až 6 krát rýchlejšie ako bez jej použitia. Jednoducho vyberiete druh jedla a jeho hmotnosť a rúra sama navrhne ideálnu dobu rozmrazovania. Napríklad 4 x 100 g hamburger rozmrazíte do 1 min. a 40 sekúnd.
Po výbere vopred naprogramovanej funkcie alebo pokrmu vám jasné a ostré symboly a čísla na displeji odporučí polohu, do ktorej umiestniť nádobu v rúre, optimálnu teplotu a povedie vás celým procesom prípravy.
Rúra umožňuje využívať až 4 typy režimov pečenia podľa typu mikrovlnky: Napríklad kombinovaná mikrovlnná rúra disponuje týmito režimami prípravy:
- mikrovlnná rúra - s nastavením výkonu mikrovĺn,
- kombinovaná mikrovlnná rúra (mikrovlnná rúra + konvenčné pečenie), umožňuje zvoliť tri spôsoby prípravy. pečenie s ventilátorom + mikrovlny, stredná gril + mikrovlny, silný gril + mikrovlny.
- konvenčné pečenie má tri voľby: silný gril, silný gril s ventilátorom, pečenie s ventilátorom (teplovzduch ).
- automatické pečenie umožňuje nastaviť 15 receptov pre automatickú prípravu čerstvých aj mrazených potravín.
Nový dizajn ovládania spotrebičov umožňuje ľahkú voľbu funkcií jednoduchým dotykom na citlivý dotykový spínač. Výber sa vykonáva otočením veľkého, pohodlne a ľahko ovládateľného gombíka.
Zásuvka na príbory umiestnená nad vrchným košom umývačky prináša používateľovi pohodlie, pri plnení vysoko umiestnenej zásuvky. Príbory umiestnené v zásuvke sa dokonale umyjú vďaka dvojitej oplachovacej tryske v strope umývačky. Inteligentné usporiadanie zásuvky v pomere 2/3 a 1/3 umožňuje jednu z týchto častí pohodlne vyňať a umývať tak v hornom koši aj vysoké poháre.
Užite si kompletnú ochranu pomocou systému Aquablock, ktorý zahŕňa systémy proti preplneniu umývačky a úniku umývacieho kúpeľa, vyplaveniu kuchyne, ako aj systém pre elektrické odpojenie prívodu vody.
Umývačka môže automaticky prispôsobiť všetky nastavenia umývania a sušenia s ľubovoľným zvoleným programom tak, aby sa dosiahli čo najlepšie výsledky umývania s použitými tabletami.
Táto technológia využíva čidlá, ktorá automaticky detekujú úroveň znečistenia. Presne analyzujú dĺžku umývania, rozhodujú o tom, ktoré umývacie, oplachovacie a sušiace cykly sa majú použiť. Upravujú úroveň spotreby vody a energie rovnako ako dĺžku umývacieho cyklu po celú dobu umývania a to s maximálnou presnosťou.
Táto funkcia umožňuje jednoducho rozmraziť pokrmy do 500 g až 6 krát rýchlejšie ako bez jej použitia. Jednoducho vyberiete druh jedla a jeho hmotnosť a rúra sama navrhne ideálnu dobu rozmrazovania. Napríklad 4 x 100 g hamburger rozmrazíte do 1 min. a 40 sekúnd.
Mikrovlnná rúra disponuje dvoma režimami prípravy:
Rúra následne prispôsobí pečenie zvolenému typu potraviny.
Skratka LED je prevzatá z anglického názvu "Light Emitting Diode" čo po slovensky znamená, "Dióda vysielajúca svetlo." LED majú mnoho výhod v porovnaní s inými svetelnými technológiami. Majú oveľa dlhšiu životnosť, sú odolnejšie proti otrasom, majú rozsiahlejšie spektrum emisií vo viditeľnom svetle. Použitie LED osvetlenia znižuje spotrebu energie zariadenia. Toto osvetlenie je účinnejšie ako halogénové osvetlenie a jeho životnosť je až desaťkrát dlhšia ako u klasických žiaroviek. LED osvetlenie umožňuje značnú úsporu energie pri zachovaní optimálnej intenzity svetla. LED osvetlenie spotrebúva takmer o 85% energie menej a jeho trvanlivosť je oproti žiarovke dvadsaťnásobná.
Tento bezpečnostný systém automaticky vypne odsávanie alebo osvetlenie na digestore po deviatich hodinách prevádzky bez akéhokoľvek vášho zásahu.
AMS je prepracovaný systém cirkulácie vzduchu vo vnútri chladničky, ktorý sa zabezpečuje špeciálnym distribučným panelom, umiestneným v zadnej časti chladiaceho a mraziaceho priestoru. Vďaka tomuto systému distribúcie chladného vzduchu dochádza k predĺženiu doby uchovania potravín a úspore elektrickej energie.
Široký rozsah možností automatického režimu umožňuje tieto voľby:
Créateur D'Émotions Depuis 1684
